edezadental.com

  

Beste Artikel:

  
Main / Wie man khubz arabische Brotausrüstung macht

Wie man khubz arabische Brotausrüstung macht

Kombinieren Sie Weizenmehl, Hefe gelöstes Wasser und Salz in einer Rührschüssel. Fügen Sie nach und nach 1 Tasse warme Milch hinzu und mischen Sie sie gut mit Ihren Händen, bis sich eine Teigkonsistenz gebildet hat. Der Teig sollte glatt und fest sein, aber nicht steif. Je nach Saugfähigkeit des Weizenmehls mehr Milch oder Weizenmehl hinzufügen.

Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie ihn ca. 5 Minuten mit der Hand gut, bis er weich und glatt ist. Den Teigball wieder in eine Schüssel geben und mit 1 Esslöffel Speiseöl oder Ghee bestreichen.

Decken Sie die Schüssel mit einem Küchentuch oder Plastikfolie ab. Halten Sie es mindestens 2 Stunden lang an einem warmen Ort und lassen Sie es aufgehen, bis sich die Größe verdoppelt hat. Wenn der Teig fast doppelt so groß ist, kneten Sie ihn kurz.

Machen Sie aus dem gekneteten Teig 12 gleich große Kugeln und halten Sie ihn weitere 10 Minuten mit dem Küchentuch bedeckt. Erhitze eine flache Antihaftpfanne auf mittlerer Flamme, lege die Kuboos darauf und warte einige Sekunden und drehe sie auf die andere Seite. Diesmal warten Sie etwas länger und drehen es erneut. Drücken Sie nun mit einem Löffel darauf, wie in der folgenden Abbildung gezeigt, damit es aufbläht. Drehen Sie es erneut und drücken Sie es.

Aus der Pfanne nehmen, wenn es aufbläht. Halten Sie es warm, indem Sie es abdecken, während Sie die restlichen Kubus kochen. Heiß servieren mit einem Curry vom Typ Soße. Ich habe von klein auf eine Leidenschaft für Essen und Kochen gehabt.

Diese Angewohnheit hat mich dazu gebracht, nach den neuen Varianten des Essens und den verschiedenen Küchen Ausschau zu halten, wohin auch immer ich gehe. Für mich ist Kochen ein Talent für Chancengleichheit und ich finde, dass jeder kochen kann.

Es ist nicht durch das Alter, den Beruf, die Kaste, die Hautfarbe oder das Glaubensbekenntnis einer Person begrenzt. Was benötigt wird, ist die Liebe zum Kochen. Für mich hört die Leidenschaft für das Kochen nicht in der Küche auf, wenn ich reise, lasse ich mich weiterhin vom Essen in einigen der besten Restaurants der Welt inspirieren. Hallo Smitha, du hast recht. Aber hier habe ich Milch für einen besseren Geschmack und Weichheit verwendet. Auf jeden Fall können Sie Milch durch Wasser ersetzen. Vielen Dank für Ihr Feedback hier. Dies ist ein einfacher Weg, um Kubbus zu machen. Vielen Dank.

Können Sie mir sagen, ob der Kubbus, den wir auf dem Markt bekommen, aus Weizenmehl oder Maida besteht? Gern geschehen, Drisya. Auf dem Markt bekommen wir normalerweise Kuboos aus Allzweckmehl Maida. An einigen Stellen sind aber auch Kubus mit Weizenmehl erhältlich.

Danke für den Kommentar. Alle deine Rezepte sind wirklich gut. Einige davon habe ich ausprobiert, meine Familie hat es gemocht. Vielen Dank. Hallo Leena, ich bin wirklich froh zu wissen, dass dir und deiner Familie meine Rezepte gefallen haben. Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte der Ermutigung. Ich hoffe, Sie werden mehr Rezepte ausprobieren. Viel Spaß in der Küche. Hallo Faijas, Danke für den Kommentar. Bitte teilen Sie Ihr Feedback mit, wenn Sie dieses Rezept ausprobieren.

Hallo Shaan, dein Rezept ist so attraktiv. Hallo Shaan, danke, dass du dieses Rezept veröffentlicht hast. Ich dachte immer, Kuboos zu machen sei eine mühsame Aufgabe, tnx für ein einfaches Rezept, werde es auf jeden Fall ausprobieren. Gern geschehen Shubha. Ich hoffe, Sie teilen Ihr Feedback, nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben. Viel Spaß beim Kochen.

Danke Thafsi. Dies ist ein sehr schönes Rezept, ich habe es zu Hause ausprobiert. Hallo Seena, Danke, dass du dieses Rezept ausprobiert und dein Feedback hier hinterlassen hast. Vielen Dank für dieses einfache Rezept von Khubz. Es kam wirklich gut heraus. Ich habe Hummus dazu gemacht und alle haben das genossen. Hallo Fouzia, es ist eine Freude zu wissen, dass dieses Rezept für dich gut funktioniert hat und es euch allen gefallen hat. Vielen Dank für Ihr Feedback. Können wir den Teig machen und ein oder zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren und danach herausnehmen?

Weil ich ein kleines Baby habe, möchte ich den Teig machen, wann immer ich Zeit habe ... wird es funktionieren? Hefe und Backpulver wirken unterschiedlich.

Backpulver beruht auf einer chemischen Reaktion, während Hefe ein Mikroorganismus ist. Normalerweise verwenden wir Hefe für die Herstellung von Lebensmitteln in der Kategorie Brot und es ist auch ein Geschmacksverstärker. Substitutionen führen daher möglicherweise nicht zum gewünschten Endergebnis.

Wenn Sie die Möglichkeit haben, es mit Backpulver zu probieren, teilen Sie uns bitte Ihr Feedback mit. Vielen Dank für den Kommentar. Ich habe einen Beitrag über die Verwendung von Backpulver gelesen. Verwenden Sie nur eine halbe Prise Backpulver zusammen mit Hefe, um mehr Schwellungen zu erzielen. Wenn Sie mehr Backpulver verwenden, werden die Kuboos knusprig. Vielen Dank für dieses einfache Rezept von Khuboos. Ich werde es jetzt versuchen. Danke für das Rezept… aber ich möchte es mit 1 Glas Weizenmehl machen.

Ist das also die gleiche Menge Zucker, die ich verwenden würde? Hallo Sanam, Danke für den Kommentar. Sie können die Menge anderer Zutaten proportional reduzieren. Ich suchte, wartete, suchte, wartete ... lange auf dieses Rezept. Vielen Dank und viel Glück. Hallo Reepa, ich freue mich auch sehr zu wissen, dass du lange gefunden hast, wonach du gesucht hast. Das habe ich gesucht!

Dieses Khobuz-Rezept sieht einfach aus! Mann, ich vermisse authentisches Khobuz, das im Döner verwendet wird. Hallo Sera, ich bin froh, dass du gefunden hast, wonach du gesucht hast. Bitte teilen Sie Ihre Kommentare mit, wenn Sie die Möglichkeit haben, dieses Rezept auszuprobieren. Hoffe, es wird Ihre VAE Erinnerungen bringen. Ich bin Vegetarier und nehme auch keine Eier in Kuchen, Brot usw.

Ich würde gerne wissen, ob zufällig Eier in Kuboos hinzugefügt werden, die in Kuwait oder anderen Teilen von GCC hergestellt werden. Besser überprüfen Sie mit der Liste der Zutaten in den Packungen. Hoffe es wird klappen. Probieren Sie es in einem vorgeheizten OTG. Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen. Ich habe Ihr Rezept ausprobiert und es war sehr lecker mit Kadala Curry zu haben. Gut gemacht. Gern geschehen Merlin. Schön zu wissen, dass es Ihnen gefallen hat. Hallo, ich habe Kubus früher im vorgeheizten Ofen probiert.

Es dauert lange, also wechselte ich zu heißer Kelle. Ich bin froh zu sehen, dass Sie diesbezüglich beraten und dies meine Methode bestätigt. Hallo Chetna, vielen Dank für das Feedback. Hoffe, diese Informationen werden Shahul helfen. Eines Tages am Abend dachte ich plötzlich daran, Kuboos zu machen. Ihre 9 einfachen Schritte haben mir wirklich geholfen. Mein Mann hatte auch eine Leidenschaft für leckeres Essen. Er hat es gut genossen. Vielen Dank. Gern geschehen Reena.

(с) 2019 edezadental.com